今日のオススメ


今日のオススメは、ツルムラサキと豆苗のごま和え!!
ツルムラサキは、非常に栄養価の高い野菜です。
髪の健康を維持したり、皮膚や粘膜の健康維持にもよいβカロテンがたくさんあります。また、カラダの老化を防ぐビタミンE、血糖値やコレステロールの上昇を防ぐ食物繊維など、とにかくすばらしい野菜です。少しねばっとした食感もおもしろいです。いま葉物野菜が少なく、お値段もけっこう高めですよね。そこで、ちょっと変わった野菜も食べてみてはいかがでしょうか。

Date : 2016/10/18